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ＵＰＤＡＴＥ　平成11年2月1日

　この食品衛生情報は、食品衛生に関する新聞情報を中心に掲載しており、クイズもあります。
　食品工場へのＦＡＸによる配布を想定して作成しておりますが、どなたでも参考になると思います。月１回程度の掲載予定です。
　内容は次のとおりです。
１．新聞情報など　　　
２．食品衛生クイズ（月刊誌”食品衛生”より）
３．食品衛生監視員のコメント　

　（＊ Ｎｏ１～１８号　ＯＣＲにて復刻中）

　Ｎｏ１９号（平成１０年１１月１５日号）

　Ｎｏ２０号（平成１１年　２月　１日号）

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